ウィーン菓子 シーゲル

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シーゲルのアイスクリーム

シーゲルの喫茶スペースのみのサービスです。

アラスカ(ベイクドアラスカとも言う。)
本来、メレンゲの中にバニラアイスを忍ばせてフランべ(火をつけます)お店では危ないので甘酸っぱいソースとともに。是非お試しください。

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東日本大震災を受け被災者の方々には心よりお見舞い申し上げます。一日も早い笑顔を取り戻せるよう節電などできる限りの協力をしてまいります。喫茶のサービスは5時までのご利用となりますご了承ください。
斜め横の写真看板犬、オリーブ。

6月のお休みは、2、8,9,16,23,30日となっております。(6月は第二水曜日との連休になります。ご了承ください。)

7月のお休みは、4~7、14,21、28(4~7は夏季休暇をいただきます。ご了承ください。)
<季節の商品  ウィーン、ドイツのスペシャリティ菓子、季節のスイーツ!
  店内でのお食事メニュー各種,有機野菜のスープ、自家製無添加ソーセージお持ち帰りパックのご用意もございます。

037.gifシーゲルwebはこちらから

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by sieger-tsukuba | 2011-06-19 17:41

ウェディングケーキについて

ウェディングケーキは、古代ギリシャ時代、収穫と子宝に恵まれるよう花嫁の頭の上にビスケットをまいたのが始まりという説があります。ビスケットではなく、小麦粉と砂糖とする場合もあるそうです。
新郎が食べたパンの残りのかけらを花嫁にふりかけたからとも言います。
ケーキ入刀の起源はギリシャ神話にあり、将来を誓い合った二人が一つのパンを分けて食べたことに由来するそうです。

現在では華やかな結婚式の一大イベントではありますが、古代ギリシャ時代のこのような由来を知ると華やかというよりも、厳格、神聖な儀式というような空気が漂うような気がしますね067.gif

東日本大震災を受け被災者の方々には心よりお見舞い申し上げます。一日も早い笑顔を取り戻せるよう節電などできる限りの協力をしてまいります。喫茶のサービスは5時までのご利用となりますご了承ください。
斜め横の写真看板犬、オリーブ。

6月のお休みは、2、8,9,16,23,30日となっております。(6月は第二水曜日との連休になります。ご了承ください。)

<季節の商品  ウィーン、ドイツのスペシャリティ菓子、季節のスイーツ!
  店内でのお食事メニュー各種,有機野菜のスープ、自家製無添加ソーセージお持ち帰りパックのご用意もございます。

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by sieger-tsukuba | 2011-06-04 18:16