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ひな祭り

3月3日はひな祭りです。桃の節句とも呼びます、子供たちがすくすく健康に成長するようにとお願いする日です。

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平安時代の宮中では流し雛の様な人形(ひとがた)流しが行われていました。
やがて,けがれ払いともに女の子の健やかな成長,けが除け,事故除けを願う祝いの日と変化しました。

奈良時代に病気等、悪い事から身を守るおまじないの一つに紙や草木などで人の形をしたものを作り、これで体を撫でて病気や災いを移し、川に流す儀式がありました。
これが「流しびな」という風習になり、おひなさまの先祖になったといわれています。

最初は紙やわらで作られていた人形も,雛遊びが盛んになるにつれだんだん立派になり,川に流すのをやめ毎年飾るようになりました。

今日では赤ちゃんが生まれて初めて迎える節句を初節句としてお祝いします。

クリームチーズを入れたミルヒラムシュトゥルーデルもあります。
斜め横の写真看板犬、オリーブ。
2月のお休みは2,3,17,24日となっております。(注意今月2、3日は営業いたします。16日が振り替え休日となります。ご了承ください。)

<季節の商品  ウィーン、ドイツのスペシャリティ菓子、季節の限定菓子。

  店内でのお食事メニュー各種,有機野菜のスープ、自家製無添加ソーセージお持ち帰りパックのご用意もございます。

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by sieger-tsukuba | 2011-02-28 17:07

アールグレイのスイーツ

イギリスから仕入れているKEITH’Sの香り高いアールグレイで作ったプリンです。

食べた一口目でわかる上質な香りと味を是非お試しください。

シーゲルのサバランにもこの紅茶を使用しております。

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クリームチーズを入れたミルヒラムシュトゥルーデルもあります。
斜め横の写真看板犬、オリーブ。
2月のお休みは2,3,17,24日となっております。(注意10日営業いたします)どうぞバレンタインギフトでもご利用ください。

<季節の商品  ウィーン、ドイツのスペシャリティ冬季限定菓子、シュトレン。

  店内でのお食事メニュー各種,有機野菜のスープ、自家製無添加ソーセージお持ち帰りパックのご用意もございます。

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by sieger-tsukuba | 2011-02-23 18:52

今朝のつくばはうっすらと雪が残っている程度で、我が家の庭にも少し残っていました。

さかのぼること、去年の夏。猛暑が続き家のオリーブのアイスキューブを上げたところ、喜んで食べた記憶がよみがえります!

なんと庭の雪をムシャムシャ・・・ムシャムシャ・・・。喜んで食べていました(笑)
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クリームチーズを入れたミルヒラムシュトゥルーデルもあります。
斜め横の写真看板犬、オリーブ。
2月のお休みは2,3,17,24日となっております。(注意10日営業いたします)どうぞバレンタインギフトでもご利用ください。

<季節の商品  ウィーン、ドイツのスペシャリティ冬季限定菓子、シュトレン。

  店内でのお食事メニュー各種,有機野菜のスープ、自家製無添加ソーセージお持ち帰りパックのご用意もございます。

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by sieger-tsukuba | 2011-02-12 17:51

たまねぎパイ、キッシュ

小腹が減った時、おやつにおすすめのこちら↓ 是非お試しください!
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クリームチーズを入れたミルヒラムシュトゥルーデルもあります。
斜め横の写真看板犬、オリーブ。
2月のお休みは2,3,17,24日となっております。(注意10日営業いたします)どうぞバレンタインギフトでもご利用ください。

<季節の商品  ウィーン、ドイツのスペシャリティ冬季限定菓子、シュトレン。

  店内でのお食事メニュー各種,有機野菜のスープ、自家製無添加ソーセージお持ち帰りパックのご用意もございます。

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by sieger-tsukuba | 2011-02-05 18:24