ウィーン菓子 シーゲル

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秋味

季節のロールケーキ!!抹茶ロールの真中にあずきを巻いて仕上げました!

きっと秋をより一層楽しませてくれそうです!!

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9月のお休みは1,2,9,16,30日となっております(23日は秋分の日のため営業いたします).

<季節の商品  栗、いちぢくおいしい時期です、各種パイ(リンゴ、いちぢく、栗)!!

  店内での食事メニューも各種ご用意しております。

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by sieger-tsukuba | 2010-09-26 16:19

気温のアップダウン

天候といい気温といい変動が激しいですね!皆様、どうぞご自愛を!!

という流れを作りたかったのではありませんが、夏に登場した夏野菜のケークサレ(甘くないおやつ)は秋バージョンとして、キノコ、ショウガを入れたおつまみにも、小腹が減った時にもピッタリだと思っています。

どうぞたっぷりとキノコとショウガを使ったケークサレをお試しください。
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ちなみに自家農園で背丈は低いもののきゅうりに花が咲きました!!祖母が強制的に手で受粉させていました(笑)・・・がしかし、雨風で!?(だと思っている)花が落ちていました(涙)
また近況報告いたします。

9月のお休みは1,2,9,16,30日となっております(23日は秋分の日のため営業いたします).

<季節の商品  栗、いちぢくおいしい時期です。

  店内での食事メニューも各種ご用意しております。

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by sieger-tsukuba | 2010-09-25 16:59

映画祭無事終了

9月19日有機農業映画祭ではmoto's キッチンでお世話になっている方もお目にかかることができました。

当日は300人の人が集まり大成功で終わったようです。今回は2回目で、さらにグレードアップするには続けることが重要かもしれませんね。

このような地域社会に奉仕ができるということは、それぞれの人が何をもって、どうしていきたいのかという気持ちを持った人が意外といるもんだと感じさせられる今日この頃。

今後もこのような集いを大切に生かしていきたいですね。 関係者の方々お疲れさまでした!そしてありがとうございました。051.gif

9月のお休みは1,2,9,16,30日となっております(23日は秋分の日のため営業いたします).

<季節の商品  秋の商品もちらほら!!公園散歩も気持ち良いですよ。
  店内での食事メニューも各種ご用意しております。

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by sieger-tsukuba | 2010-09-21 15:17

明日、映画祭です。

先日のLALAガーデンのサークルは無事?終了しました。

いつも来ていただいて感謝感謝です。次回もがんばりますのでよろしくお願いします。

タコライス、サラダトルティーヤ、カボチャのスープでした。お立ち寄りください。

明日はつくばカピオにて有機農業映画祭が開かれます。moto's キッチンからも大葉のピストゥソースの販売も致しますので、是非お立ち寄りください。

有機の大葉をふんだんに使いました!!手が茶色くなるくらいの量をむしりました049.gif
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第2回つくば有機農業映画祭のお知らせ

9月のお休みは1,2,9,16,30日となっております(23日は秋分の日のため営業いたします).

<季節の商品  もも、いちぢくおいしい時期です。

  店内での食事メニューも各種ご用意しております。

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by sieger-tsukuba | 2010-09-18 17:19

台風も乗り越えながら!

野菜たちは、なんとかゆっくりペースながら御覧の通り。

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追肥もせずに「ひ~ひ~」言いながらなんとか成長していることでしょう。

何といっても、葉大根の成長はかなり早いです。初心者向けかもしれません。

とりあえず1坪の狭いスペースにひしめき合いながら成長しているのをみると、つい見とれて時間を忘れます。

もう少し野菜の気持ちがわかるようになりたいものです。 ではまた!!

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第2回つくば有機農業映画祭のお知らせ

9月のお休みは1,2,9,16,30日となっております(23日は秋分の日のため営業いたします).

<季節の商品  もも、いちぢくおいしい時期です。

  店内での食事メニューも各種ご用意しております。

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by sieger-tsukuba | 2010-09-13 16:39

わら一本の革命を夢見て

さて、このたびパソコン設定トラブルによりいろいろな設定を沢山の方から助けていただきました。この場を持ってお礼を申し上げます。

ブログ本題

自家農園に植えた小松菜が芽を出したのでご報告!!

よくよく見ると葉っぱの部分に種が付いています。(なるほど~、種をまくとまず種から根っこが出て葉っぱに種の外皮が一緒になって土から押し出される仕組み)
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ちなみに枝豆の外皮には無数の産毛が生えています。あれにもちゃんと理由があるそうでラジエタ―(体温調整)の役割なんだそうです。

間引きの意味で早めに一本拝借(モグモグ020.gif)いわゆる生まれたてのスプラウトです。(とっても辛みがあり、なんだかぜいたくな気分です)
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隣に植えたプチベールときゅうりは土の栄養が足りないのか成長が遅い・・・。わらをひいて革命を目指します(笑)

頑張れ 野菜!!

第2回つくば有機農業映画祭のお知らせ

9月のお休みは1,2,9,16,30日となっております(23日は秋分の日のため営業いたします).

<季節の商品  もも、いちぢくおいしい時期です。

  店内での食事メニューも各種ご用意しております。

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by sieger-tsukuba | 2010-09-06 13:30